Alimentação nas Escolas

Uma vez que estamos a desenvolver um projecto de Educação Alimentar para crianças em idade escolar, é curioso verificar determinadas situações que demonstram a realidade em que vivemos... Contudo é importante sabermos as medidas que estão previstas e atitudes tomadas para modificar estes maus-hábitos observados nas Escolas.

No link indicado pode-se saber um pouco mais...
http://www.apn.org.pt/apn/index.php?option=displaypage&Itemid=555&op=page&SubMenu=

Conhecer, Gostar e Agir

No nosso dia a dia, estamos constantemente sujeitos à pressão do markting... o que muitas vezes dificulta a escolha do consumidor...
Os spots publicitários da indústria alimentar atingem-nos a toda a hora em qualquer esquina, quando vemos T.V., quando passeamos na rua, quando percorremos os corredores dos grandes hipermercados... e têm como objectivos: dar a conhecer, fazer gostar e fazer agir. Estas três acções podem ou não estar interligadas... se uns apenas dão a conhecer a existência do produto, outros optam fazer gostar ou fazer agir sobre o produto que comercializam.

Passamos a exemplificar:

Dar a conhecer, ou seja, informar sobre a existência de um produto ou características do mesmo. Como podemos observar na publicidade do actimel, em que informa o indivíduo sobre as particularidades do mesmo e das vantagens do seu consumo.
http://www.youtube.com/watch?v=gPpgtLv8gGA

Fazer gostar, tem como objectivo criar vínculos emocionais com o produto, modificando atitudes ou opiniões do consumidor e reforçando atitudes positivas pré- existentes. Por exemplo, a disposição dos produtos nos hipermercados ou até mesmo os stands de prova que nos incitam muitas vezes ao primeiro contacto gustativo com o produto em causa.
Este comercial da Nespresso ao utilizar uma cara famosa e ao descrever organoléticamente o café desperta o interesse do consumidor.
http://www.youtube.com/watch?v=DfyeXrdZZ1o

Fazer agir, isto é, modificar a percepção do sujeito sobre o alimento fazendo-o interagir com o mesmo, como por exemplo dando ideias de confecção, quer na embalagem do produto(forma directa) quer em sites da própria marca(forma indirecta), como se verifica na parmalat:
http://www.gastronomias.com/receitas/rec1494.htm

A nossa realidade!!

A brincar ou não...é assim que pensamos muitas vezes!

Curiosidades...

A loucura do McDonald's ao rubro!
Será ainda tão difícil apelar à consciência?
Depois de ver...ISTO NÃO!

Curiosidades...

No âmbito do novo rumo tomado pela disciplina, considerámos muito interessante o site abaixo mencionado, como forma de ensinar e ajudar na realização de uma intervenção sobre Nutrição, na comunidade.

http://www.fao.org/DOCREP/003/T0807P/T0807P00.HTM

Práticas de Comunicação....

Os formatos habituais de comunicação são as tradicionais revistas, jornais, rádio e televisão. E é aí que se encontram verdadeiras atrocidades à ciência e ao conhecimento sobre Nutrição, transmitindo informação enganosa e ilusória, atingindo toda a população.

Tem maionese na dieta!

Prepare-se para emagrecer 5 kg por mês com um regime que permite comer o alimento todos os dias

Durante muitos anos, a maionese esteve na lista negra dos alimentos prejudiciais à saúde e à boa forma. Mas já é possível emagrecer comendo esse acompanhamento diariamente, sim senhora! Tudo graças aos avanços na indústria alimentícia, que permitiu novas e mais saudáveis fórmulas do alimento.

A nutricionista Roseli Ueno Ninomiya, de São Paulo, criou para as leitoras de AnaMaria uma dieta em que se pode comer até três porções de maionese por dia e enxugar 5 kg em um mês. Se você estiver disposta a fazer esse enorme "sacrifício" para perder peso, basta acompanhar as nossas dicas e seguir o cardápio.

Pela lista montada pela nutricionista Roseli Ninomiya, você pode consumir 1 colher de sobremesa de maionese light no café-da-manhã e 1 no almoço. E, no jantar, 1 colher de molho rosé. Cozinhe os alimentos indicados com a maionese ou acrescente-a ao prato já pronto. E, para variar o cardápio, você também pode fazer substituições.

Autor: Suzana Dias

Data publicação: 12:56:00 01/10/2007

Neste site pode ver-se várias referências a Dietas, permitindo-nos pensar na forma como grande parte da população é informada...

http://semanais.abril.com.br/anamaria/canais/canal_52.shtml

Contudo, também podemos beneficiar de informação de maior confiança...

http://www.rtp.pt/wportal/sites/tv/sabersaude

Existem ainda outros meios informativos não tão disponíveis para a população em geral, mas de grande confiança, como por exemplo a revista "Nutrícias".

http://www.apn.org.pt/apn/pdf/revista6.pdf